Pollo Guisado

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Nivel
fácil
30min
6 Personas
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Acerca de la receta

Por Chef Lorelei Carrion

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidad(s) Mini cubitos Knorr de ajo
  • 1 unidad(s) Cubito en gel Knorr Homestyle stock de pollo bajo en sodio
  • 1 unidad(s) Sobre de sazón Knorr con culantro y achiote
  • dosis 3 lbs Pollo troceado y adobado con sazonador multiuso
  • 1/4 taza(s) aceite de oliva
  • 1 Cucharada(s) de Sofrito
  • 1/2 taza(s) Cebolla picadita
  • 1 taza(s) Salsa de Tomate
  • 1 taza(s) Vino blanco para cocinar
  • 1 taza(s) agua
  • 1 unidad(s) Hoja de laurel
  • 1 taza(s) Papas peladas y picadas en cubos
  • 1 Cucharadita(s) de sal

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En una cacerola grande a fuego alto, agregar el aceite, calentar por un minuto y agregar el sofrito, el pollo y cocinar hasta dorar por ambos lados.
  2. 2.
    Agregar la cebolla y ajo y cocinar por dos a tres minutos adicionales.
  3. 3.
    Agregar un cubito en gel Knorr Homestyle Stock con sabor a pollo y el resto de los ingredientes, cubrir la cacerola, reducir el fuego a medio y cocinar por 30 minutos o hasta que las papas estén cocidas.

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