Beef Stroganoffpor: Lourdes

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Nivel
fácil
1h
4 Personas
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Acerca de la receta

Esta receta funciona muy bien para acompañar arroces, ya que el stroganoff aporta la salsa. Una excelente opción es el Arroz Mediterráneo, que se encuentra en el club Embelequeras.com de pr.recepedia.com.

Ingredientes

Vegetales

  • 8 dosis setas sin tallo, picadas estilo julienne
  • 1/8 taza(s) margarina Imperial o I Can’t Believe It’s Not Butter

otros

  • 2 lata(s) Roast Beef (10oz c/u)
  • 1/4 taza(s) Hellmann’s Balsamic Mayonnaise

Modo de preparación

Vegetales

  1. 1.
    Cocine la cebolla y las setas en mantequilla en una sartén grande a fuego medio por 10min, sazonando con sal y pimienta a gusto. El objetivo es que la cebolla se ablande un poco sin perder su textura.

Carne

  1. 1.
    En la misma sartén, agregue la mayonesa y la carne. Desmenuce la carne con un tenedor mientras la revuelve con los demás ingredientes. Para una receta más cremosa, agregue más mayonesa según su gusto.

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