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Acerca de la receta
Bolitas de harina fritas rellenas de queso. Receta de Juan Carlos Barreto.
Ingredientes
Ingredientes de Almojábanas
- 1 taza(s) Harina de arroz
- 2 taza(s) Aceite para freír
- 2 taza(s) leche
- 2 Cucharada(s) de I Can't Believe It's Not Butter
- 1/4 Cucharadita(s) de sal
- 1/2 Cucharadita(s) de Baking Powder
- dosis Queso Rallado 3 1/2 Onzas
- 2 unidad(s) Huevos
Modo de preparación
Creación Almojábanas
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1.Mezcla la harina y el baking powder.
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2.En una olla, añade la leche, I Can't Belive It's Not Butter y sal.
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3.Calienta hasta hervir.
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4.Echa la harina, retira la olla de la hornilla y mezcla rápidamente hasta que la consistencia esté pastosa.
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5.Añade los huevos uno a uno y el queso.
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6.En un sartén, calienta el aceite y agrega la mezcla por cucharadas.
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7.Fríe hasta dorar.
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