Maccheroni col pomodoropor: Ana

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Nivel
fácil
30min
4 Personas
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Acerca de la receta

Un plato muy rico y sustancioso que no presenta dificultad y se hace muy rápido.

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 gramo(s) pasta seca corta (maccheroni)
  • 2 diente(s) Ajo
  • 5 Cucharada(s) de aceite de oliva
  • 2 lata(s) tomates enteros
  • pizca sal fina
  • hoja(s) albahaca
  • 5 litro(s) Agua hirviendo
  • litro(s) sal gruesa

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En una cacerola, poner a hervir el agua para la pasta. Cuando el agua comience a hervir, añadir sal gruesa y echar la pasta.
  2. 2.
    Mientras, preparar la salsa calentando en una sartén grande el aceite de oliva, con los ajos cortados por la mitad, para perfumar el aceite, luego se retiran. Cortar los tomates bien pequeño y agregar al aceite.
  3. 3.
    Mezclar bien, salpimentar a gusto e incorporar la albahaca picada. Colar la pasta, volcarla sobre la salsa, sartenear y servir con abundante queso rallado.

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