Hamburguesas con salsapor: Francisco

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Nivel
fácil
30min
6 Personas
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 kilogramo(s) Ingrediente Carne picada
  • 1 unidad(s) Huevo
  • 2 Cucharada(s) de Maizena
  • 1 Cuchara(s) de postre de Mostaza HELMMANN´S
  • 2 Cucharada(s) de aceite
  • 3 kilogramo(s) papas
  • al gusto Sal y pimienta
  • 1 Cucharada(s) de margarina DORINA
  • 1 taza(s) leche
  • 2 Cucharada(s) de Maizena
  • 2 litro(s) Caldo de carne

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    mezclar la carne picada con el huevo, Maizena®, Mostaza HELLMANN´S® y aceite. condimentar con sal y pimienta.
  2. 2.
    formar 6 hamburguesas y cocinar a la parrilla o a la plancha.
  3. 3.
    hacer un puré con las papas, Margarina DORINA® y leche.
  4. 4.
    preparar el caldo de carne y cuando hierva, espesar con Maizena® diluida en un poco de caldo frió. revolver bien y cocinar 5 minutos
  5. 5.
    servir las hamburguesas con un poco de puré arriba, las arvejas alrededor y cubrir con la salsa

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