Trozos de pescado a la italiana

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Nivel
fácil
1h
4 Personas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 90 gramo(s) I Can't Believe It's Not Butter!®
  • 1 unidad(s) Cebolla mediana picada
  • 1 diente(s) Ajo machacado
  • 3 unidad(s) tomates rojos firme, pelados y picados
  • 2 Cucharada(s) de hojas de orégano frescas de preferencia
  • 4 unidad(s) filetes de pescado mediano blanco corte grueso (150g cada uno)
  • 1/2 taza(s) vino blanco seco
  • al gusto sal y pimienta para sazonar
  • 1 Cucharadita(s) de Azúcar

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    Caliente 1/2 barra de margarina I Can't Believe It's Not Butter!® en una sartén grande.
  2. 2.
    Agreegue la cebolla, el ajo, baje el fuego y cocine tapado durante 2 minutos, revolviendo durante la cocción.
  3. 3.
    Añade los tomates a la mezcla, sazone.
  4. 4.
    Incorpore el azúcar y el orégano, cocine dos minutos más y agregue el vino, retire del fuego y reserve.
  5. 5.
    Coloque los filetes de pescado sobre una cacerola grande con el resto de la margarina I Can't Believe It's Not Butter!®; cocine tapado durante 2 minutos más o hasta que el pescado esté cocido a su gusto.
  6. 6.
    Sírvalo bañando con la salsa caliente.

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